勺日粉絲有福了!
勺日與亞洲TOP 50最佳酒吧TCRC攜手推出「餅乾SHOT杯」,勺日研發團隊歷時一年嘗試了古今中外各種模具與不同烤箱的烘培方式,終於端出內層有凍巧克力塗層、外層是紮實濃香低筋麵粉烘烤出來的餅乾,不論是裝冷飲、熱飲、酒飲都可以整整半小時以上不滲漏!
這次除了有TCRC特調款搭配咕溜冰凍奶泡的甜點式調酒款,也有勺日招牌提拉米蘇與巧克力甘納許巴斯克的甜點款,讓你喝完酒還能吃掉杯子,甜點更能從頭吃到尾,絲毫不浪費! 甜點控和酒鬼用吃就能響應綠色餐飲及實踐永續理念。
目前店內販售的2款餅乾SHOT杯,一款是酒飲覆盆子紅酒,另一款是甜點提拉米蘇杯,單點價為180元,一起點享有組合優惠價280元!另一款組合則是市集和快閃限定,鎖定勺日夥伴們出沒的活動就能把整個系列收集完成,未來也還會有更多有趣的合作計畫從餅乾SHOT杯系列孕育而生,千萬不要錯過了。
覆盆子紅酒是以紅酒與黑醋栗香甜酒混合調製,酒水散發淡淡香草芬芳,優雅而均衡,餘韻則帶有莓果香氣與橡木調,加上奶油乳酪裝飾更增添creamy口感。
甜點「提拉米蘇杯」則將勺日招牌提拉米蘇可頌鬆餅的杏仁海綿蛋糕、Mascarpone起司與咖啡糖漿層層疊放至餅乾杯中,最後灑上濃郁可可粉及檸檬百里香,成就小巧香濃的精緻甜點。